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伊斯坦堡情旅日記

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日期:2019 年 4 月 30 日

【美食指南】看不懂土耳其菜單?你需要「土耳其美食翻譯對照表」+ 土耳其必吃美食指南!

2019-04-30.Reading time 5 minutes.

  你即將到土耳其自助旅行嗎?恭喜你,你有機會吃到比跟團旅遊更美味的土耳其美食!不過,土耳其說的是土 […]

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關於我

  • 萊拉(Leyla J.)

旅居土耳其伊斯坦堡。

大學主修社會學,專注於旅行文學及文化史研究,目前不務正業的從事歐洲、中東及北非市場開發與客戶關係管理相關工作。

經營部落格「伊斯坦堡情旅日記」,分享土耳其的旅遊、文化、生活和社會議題,另有專欄文章發表於換日線、想想論壇和方格子。

相關文章曾發表於世界公民島雜誌、BeautiMode創意生活風格網、中時電子報及昇恆昌機場誌,也為Henry D. Barnham的著作《倒騎驢子智慧多》撰寫中文書序。目前努力在寫2020年即將出版的兩本新書!

更多關於網站及作者相關問題請見【Q&A】

任何合作邀約(撰文/出書/演講/讀書會)請寄:leylajhang@gmail.com

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#博盧七湖 旅人的夢鄉,你是否曾經到過這樣的地方?它是秘境,是淨土,是人們心中會嚮往的地方。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍更多文章都在 #伊斯坦堡情旅日記 @_leylajhang_
#朵瑪巴切皇宮_鄂圖曼的巴洛克風潮 大家知道從前鄂圖曼帝國的蘇丹、皇后、妃子和皇子們都住在哪嗎?除了從15世紀中住到19世紀中的托普卡匹皇宮之外,就是19世紀中以後的朵瑪巴切皇宮了! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 關於朵瑪巴切皇宮有幾個值得一提的冷知識,以下和大家分享五點,知道後趕快分享給要一起去土耳其旅行的親朋好友吧!😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1.朵瑪巴切皇宮是一座歐式宮殿,採華麗而強烈的巴洛克風格 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2.下令興建這座宮殿的蘇丹他的母親蘇丹皇太后是一位俄國猶太人,這位蘇丹從小接受歐式教育,在位時致力於促進族群(非穆斯林、非土耳其人)的融合。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3.朵瑪巴切皇宮興建時耗費了將近35噸黃金,其中用來裝飾天花板和樑柱的黃金就重達14噸! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4.總共有六位蘇丹曾住在這座宮殿裡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5.邁入共和國後,朵瑪巴切皇宮是國父凱末爾的夏日官邸,1938年11月10日凱末爾在此離開人世。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🧿你聽過幾個關於朵瑪巴切皇宮的冷知識呢?分享給你的朋友知道吧!#伊斯坦堡歐洲岸新城區必遊景點懶人包 請看 @_leylajhang_ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍更多文章都在 #伊斯坦堡情旅日記 leylajhang.com
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#恰姆勒賈日落時 你知道伊斯坦堡最適合看日落和賞景的地方在哪裡嗎?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我想,就是這裡了吧──恰姆勒賈山丘(Çamlıca Tepesi),伊斯坦堡整座城的最高處,景色最優美的地方,許多文學作品都以它為主角寫成!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 它位在伊斯坦堡亞洲岸近於斯屈達爾(Üsküdar)市區的地方,在過去它是鄂圖曼帝國蘇丹打獵、和家人野餐的地方,今天的它還不算是個很熱門必訪的觀光景點,來這裡的多半是中東、北非國家的遊客,還有周末來野餐、賞景的當地人。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🚘如何前往:搭乘M5地鐵至Kısıklı站,出站後步行約15分鐘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「恰姆勒賈」在土耳其文中寫成Çamlıca,意思是「松林」。每年春天一到,這裡也有遍地的鬱金香,遠處還可以見到博斯普魯斯海峽如顏料般的藍,不論往哪處看,恰姆勒賈的每一個角落都像是一幅畫。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 日落時,橘紅的夕陽從天空那端滑落,靜靜地消失在地平線一端,整座城市則在黑夜籠罩、街燈閃爍之下,釋放出另一種氛圍,此刻的博斯普魯斯大橋,看上去更迷人了!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🧿想到恰姆勒賈山丘走走嗎?來看看 #恰姆勒賈主題影片 吧! https://youtu.be/L-UJ6KSyrug ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍更多文章都在 #伊斯坦堡情旅日記 @_leylajhang_

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